Né à Sainte-Ménehould en1639, il est devenu bénédictin à l’abbaye Saint-Vanne de Verdun. Puis il devint procureur de l’abbaye d’Hautvillers, à côté d’Epernay, où il est enterré.
Dans le cadre de la Société Philomathique de Verdun, le 5 mai à 20h30 (salle Jeanne d’Arc, 60 avenue de la 42ème Division. Entrée libre), Jean-Luc Demandre présentera sa biographie et le replacera dans l’histoire de ce fameux vin réputé dans le monde entier.
